早幾日係youtube見到这款餃、今日試做吓、個皮用澄麵+薯粉+水開匀搓成皮、份量我斷估、搅咗半日至整到碟嚟試吓、不過不太滿意、可能要試多一兩次才會成功卦？
好通透啊！這種皮是難做的，考功夫
係呀、我搅咗半日都未滿意
嘩！透明度好高喎，裡面D餡一定不可以馬虎。
嘻嘻，我上網見到都覺好吸引呢，所以至copy吓，不過個皮嘅做法都幾困難，我還未滿意嫁。
都係個餃子皮的粉好難搞。睇見透明的樣子好靚。
我諗個皮嘅做法還要再練習多幾次才掂。
靚婆婆, 您的出品顯得非常晶瑩剔透👍 我在也 youtube 找來四段短片 :【01.】蝦仁韭菜水晶餃 https://youtu.be/kRuaZ0B8Q_Y02.豬肉韭菜水晶餃 https://youtu.be/zxw9Lzd_syY03.蝦仁青菜水晶餃 https://youtu.be/NFFydrQ44pU04.水晶蒸餃 https://youtu.be/Yy1B7uzt-p0
謝謝🤣
好通透啊！
回覆刪除這種皮是難做的，考功夫
係呀、我搅咗半日都未滿意
刪除嘩！透明度好高喎，裡面D餡一定不可以馬虎。
回覆刪除嘻嘻，我上網見到都覺好吸引呢，所以至copy吓，不過個皮嘅做法都幾困難，我還未滿意嫁。
刪除都係個餃子皮的粉好難搞。睇見透明的樣子好靚。
回覆刪除我諗個皮嘅做法還要再練習多幾次才掂。
刪除靚婆婆, 您的出品顯得非常晶瑩剔透👍 我在也 youtube 找來四段短片 :
回覆刪除【01.】蝦仁韭菜水晶餃 https://youtu.be/kRuaZ0B8Q_Y
02.豬肉韭菜水晶餃 https://youtu.be/zxw9Lzd_syY
03.蝦仁青菜水晶餃 https://youtu.be/NFFydrQ44pU
04.水晶蒸餃 https://youtu.be/Yy1B7uzt-p0
謝謝🤣
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