泰式沙爹

自從發現le隻醃料同蘸醬、覺得好正、所以我叫佢做泰式孖宝。

材料

豬頸肉(我覺最正)

切粗粒、用沙爹醃料加香茅砗、椰糖、魚露醃一小時、再用竹簽串起、再用光波焗熟、再搽少少蜜糖焗至焦焦地。

蘸醬用椰汁開匀煮熱便OK。