蟲草花貓耳朵蒸雞

今日浸咗d云耳、红棗、蟲草花、蒸碟雞送碗飯就算咯！

醃雞材料

蚝油、豉油、糖、薑汁、古月粉、生粉

红棗切片、蟲草花、云耳浸過後飛水、用薑片爆過、凍後捞入雞件、蒸熟跟白飯食。

剩低的用蚝油炆咗佢。明天送比人吃啦！