醉乳鴿

昨天整咗隻醉乳鴿、方法超簡單、我用冰鮮鴿、飛水後再浸入巳調好之醉雞汁内(紹酒、雞清湯、塩、两片當歸片)煲约20分钟、之後浸半日至入味便可。