韭莱餅

雪柜有韭莱、加少許肉碎、虾米做餡、做了幾隻送比人食、yummy！

麵粉搓皮要先用暖水、後用凍水、搓完成糰放搽油之碟靜止30分钟才轆開包入巳炒過之饀、收囗在底並按扁來煎香食。