2020年4月24日 星期五

韓式牛仔骨配讚岐麵

昨天買了包加拿大牛仔骨(都幾貴)、照鄰居(韓國人)的韓式醃肉法去醃牛仔骨(醃過夜)、果然好好味、方法好簡單、只要全部材料(份量隨意)、加入糖同醬油、用搅拌机打成蓉、放雪柜醃過夜、煎時可上少少生粉、煎好可跟意粉、飯、或任何麵條吃、下次我會用这方法醃豬扒同雞扒🤔


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