2020年4月26日 星期日

超級慳皮的一人晚餐

今早食完共食午餐、今晚又得番一支公、所以是是但但食埋剩低的冷飯、加少少午餐肉同小棠菜、炒咗碟美味的菜飯食、加埋早上留低一碗湯、食得都好飽呢🤣🤣🤣

有人問怎樣炒菜飯至炒得靚、其實好簡單、首先將小棠菜切粗粒、用油盐炒至半熟、拎起多餘之水份、將飯炒至乾身後放入煮過之菜粒、快手兜匀便成、最後放入少少「尾油」(目的係睇嚟令身d)


2 則留言:

  1. 資深廚娘真不簡單,簡單的食才就炒得色、香、味俱佳。

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    1. 熟能生巧啫、我有朋友幾十年都未下過廚、近數月都做咗廚神啦、因為日日煮、何況我煮咗廿幾年呢

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