海鮮批

今朝買咗隻蟹、半斤虾、一片龍肉、煮咗個白汁、一於整番幾個海鮮批。

材料
批皮

低粉300gm
糖粉60gm
蛋一隻
牛油150gm

饀

白汁
麵粉加牛油炒麵捞、加湯、鮮奶煮成白汁

捞入巳炒過之海鮮粒

放光波180度焗约12分钟。