最近開始每個月我會煲一次「老火湯」同蒸一次游水魚、因為年纪大咗不能飲太多老火湯、一來唔健康、二來貴、三來一條友又唔飲得咁多、所以我煲完就分享比幾個鄰居！
今次的龍躉骨加埋豬扒骨同幾樣
事實一個人煲湯真係有D難度，好在你有好好鄰居，大家互相分享！
我真係好彩、鄰居好好、平時互相交換食物
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我都不時用藥材煲老火湯，有時在藥材鋪買預先包裝的「清補涼」。你除了淮山茨實，是否還有蓮子百合？
有。这是基本的配搭
飲湯我都喜歡，但有人說老火湯因為煲太耐 其實是不健康的
所謂老火都只過係一小時半左右。除非煲粉葛就非要三小時嘞。
好足料
昨天請了韓國鄰居飲，佢十分鈡意，今天買齊料叫我同佢煲，但可惜佢不識買龍躉骨(可能是班骨），所以煲起上嚟没有那種香味。
事實一個人煲湯真係有D難度，好在你有好好鄰居，大家互相分享！
回覆刪除我真係好彩、鄰居好好、平時互相交換食物
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回覆刪除我都不時用藥材煲老火湯，有時在藥材鋪買預先包裝的「清補涼」。你除了淮山茨實，是否還有蓮子百合？
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刪除飲湯我都喜歡，但有人說老火湯因為煲太耐 其實是不健康的
回覆刪除所謂老火都只過係一小時半左右。除非煲粉葛就非要三小時嘞。
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