糯米釀全雞

今日太無聊，搅完小食又搅電飯煲焗釀雞。

我買咗隻平平地嘅冰鲜雞，又浸咗半斤糯米，先用电飯煲煮咗飯，加入冬菇，瑤柱，臘腸，之後釀入飯裡面，用牙簽縫起屁鼓，雞全身搽上老抽，放入電飯煲內焗约半小時，凍後斬開边即成。