滑雞生蚝煲

雪柜有只雞肶同雞翼、加埋今早買的「韓國急凍蚝」、一於整個暖笠笠嘅煲仔菜（加一些生菜在煲底）又正又好味😋😋😋

雞切件用豉油、蚝油、糖、盐、生粉、先醃、蚝解凍後用生粉洗過、冲水、再飛水

樸少少粉在生蚝上、煎至金黃色拎起、再爆雞、放入少量水、煮至收汁再放回蚝、放入巳有生菜的煲入面、滚起便成、最後灑入芫茜葱、便可上桌😉