光波泰式焗雞翼

買咗雞翼本來浸瑞士汁、点知亞姐幫我斬咗、只好用泰式醃完再用光波再焗、估唔到又超好味喎。

材料

冰鮮雞翼六隻斬件

醃料

香茅、青檸汁、魚露、糖(我用椰糖打碎)、少少老抽(做色、可免)

做法

先用叉拮吓雞翼(入味d)、將醃料醃两小時以上、用光波200度焗約至金黄色便Ok。各人火路不同、自己調教。