光波白汁芝士班塊焗飯

有朋友買咗個光波爐但唔識整焗飯、所以我寫個食譜教吓佢、step by step....應該得卦！

材料

班塊適量

先用薑汁、pepper、盐、雞粉醃下、捞入蛋王、再沾上(蛋白開匀麵粉)、半煎炸之後拎起候用。

白汁

牛油炒麵粉、加入pepper、盐、慢慢推入鮮奶同雞汁成白汁、過濾候用
(怕麻烦就用罐头白汁湯開水做、但話明冇咁好食嫁)

之後煲好白飯、放入焗盆、放上班塊、淋上白汁、最後灑入cheddar cheese碎在面、光波200度焗至焦黄便OK。