2016年12月16日 星期五

煲仔飯系列之正斗釀乳鴿

自從le幾日电視又有烹飪節目(亞爺廚房)、又偷到師喇!

近期的亞爺廚房、(本人覺得冠絕以往的烹飪節目)、可能是同自己年紀近卦。

以下的一款煲仔飯係用鮮潤腸釀入BB鴿、再加羗蒜乾葱茸加入(玫瑰露不要太早落)醃吓、再放入煲仔飯(刚收水就要加入)、慢火焗至飯及鴿熟、放上芫茜葱、再淋上煮過之豉油(老、生、抽加糖)便成。

温馨提示。。。。年紀大不可多吃、少吃多滋味!


9 則留言:

  1. 我都有睇喱個節目,真係估佢吾到,乳鴿係飯面都可以蒸得熟。

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    1. 一定要BB鴿同飯水刚收就要放入囉。

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  2. 諗到咁豪嘅煲仔飯,靚姐真係去到好盡。

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    1. 這因為有個甲級廚房…才會有咁嘅鴿級煲仔飯!

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    2. 因為自知時日無多、一於去盡d才不枉此生!甲級廚房亦係我做廚娘的其中一個原因、因為從别人的甲級廚房才能令自己滿足一直盼望的萝想呀。

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  3. 我今日都同朋友讚緊亞爺廚房,無得頂

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