3.6牛奶布甸(加芒果粒)

朋友之前比咗個食譜我、好正、我畫蛇添足加入芒果粒、變咗>芒果果凍<

材料

3.6鮮奶约800ml
糖约65gm

魚膠片约12g加冰水浸溶

鮮奶加糖煮至微滚、千萬不要滚起、否则(奶會起皮)、快手加入浸過之魚膠片、搅溶後過濾過放入模内、雪约15分钟或半小時加埋芒果粒便OK。