薑蔥文昌雞

昨天過咗灣仔街市逛、顺便買咗隻冰鮮「文昌雞」、十分抵$60！

今日整半只、皮薄、加上皮下的啫喱透明、很好味！

現在諗起以前在英國時食的雞、那些肉十分腍、又冇雞味、香港選擇多、对於我这些「為食」的人、外國的生活實在乏味、以前年青還可以、到了現在的年紀實在不適合、雖然我有時還會懷念一下「那些年」、曾经的日子、唉！