光波爐Muffin

連績玩咗幾日開始掌握到le個爐的温度、今日試吓做幾個合桃muffin玩吓先。

材料
(A)
低粉150 gm
Baking(發粉)约大半茶匙

(B)
蛋2只
牛油溶液55gm
黄沙糖70gm
水约2湯匙

合桃碎適量

做法
先將蛋、黄沙糖、水用机打匀、加入牛油溶液。

粉同發粉篩過、加入(B)。。。。用刮刀捞匀放入合桃碎、再放入muffin杯仔(可做6杯)

預熱光波180度(10分鈡)……先放中層6分鈡、再放下層6分鈡、再放回中層3分钟。。。Ok掂！