韓式牛仔骨

今天跟韓國鄰居醃咗这「韓式醃肉法」的牛仔骨。晚餐跟白飯同灼菜。

醃料有奇異果，蘋果，雪梨，蒜头，洋葱，全部打茸，加入味淋，日本豉油，醃上半天，煎熟跟白飯就是。