蟲草花蒸雞

今次用咗四隻冰鮮雞翼、少量蟲草花、云耳（貓耳朵）、杞子、红棗嚟蒸、雞翼切數段、先用薑汁、古月粉、塩、蚝油、少少生抽、糖、生粉、油（顺次序落）醃過、蟲草花、云耳、紅棗先浸後飛水、冲洗後加入洗過之杞子、用油爆過、赞酒、捞入調過味之雞雞、隔水蒸熟便可！😋😋😋