2020年12月13日 星期日

馬來炒鬼刁

今日學人炒碟唔正宗嘅「馬來炒鬼刁」,我亂咁撞咋,靠記憶在街食過,大概的配料有虾仁,叉燒,蛋,洋葱,銀芽,本來冇咖喱醬的,但我鈡意個色靚d,變咗好似炒星洲炒米咁,唏。。。是但啦!

好食就得吧。。。。。

4 則留言:

  1. 「鬼刁」本義是「棵條」,潮州話「河粉」之意。星馬華人多潮州人、客家人,食物的叫法就跟從鄉音,傳到香港就叫「貴刁」或「鬼刁」。

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    1. 我當星洲炒米咁炒,話之係米粉定河粉

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  2. 是但啦,反正好食就得。

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    1. 係呀、而家做人做乜都係「隨心隨意」而為、只要自覺開心就是😳

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