2020年12月23日 星期三

准杞燉湯

昨天買了隻「平價雞」在超市買的農家雞(鄰居教曉我食的)。
以前從未試過買,因為覺得咁平可能有問题,但諗深一層,時勢唔好,慳得就慳,估唔到又幾好食呢,斬開雞分三份,翼+肶用來蒸,雞背用來炆薯仔,而「雞胸」就用來加入「准山,杞子,豬展,急凍螺头,花膠仔」燉湯,味道唔錯呢😀

6 則留言:

  1. 一雞3味,果然慳家又美味

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  2. 我向來都食開冰鮮雞,已經好耐無食新鮮雞。

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    1. 我都係,不過咁平嘅冰鲜真係「低食」囉。

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  3. 你的燉湯仲有螺頭、花膠仔、豬展,梗係好味啦。

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    1. 都係急凍螺头同很薄嘅花膠仔、不是貴嘢嚟😳

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