上海豬排菜飯

我今次整菜飯時加入虾米，好好食，就算冇豬扒都可以淨食菜飯。

一般嚟講我整菜飯係先煮白飯，之後用蒜茸炒過切碎之小棠菜，再捞埋就得，这樣菜可以保持青綠，又唔會出水。。如好今日咁加埋虾米，先浸虾米，再加油爆香才捞入飯即成。