「芋苗」炒肥牛

对我嚟講这是一個新名詞，事源早兩天同朋友在九龍城午餐時，無意中係街边一檔賣本地農產品的檔口見到，初初以為係「菜甫」，但檔主講叫「芋苗」並講用嚟炒肉唔錯，於是我買咗十元(半斤)，今早將佢切段，加入肥牛炒嚟食，口感真係幾脆口，相信用嚟送粥唔錯(因為比較咸一点)。