2016年9月14日 星期三

松子芝麻酥

用合桃酥的配方、做少少松子芝麻酥!

好好味。。。。

材料

1.低粉100gm

2.粟粉1湯匙

3.發粉1茶匙

4.松子及芝麻50gm

5.蛋清一個(蛋白)

6.軟牛油65gm

蛋黄用作搽面

以上item1至6、輕手搓成粉糰、分割成小丸子、搓圓按扁、搽上蛋黄漿、再放芝麻及一粒松子在面、用光波180度焗約10分钟便成。




3 則留言:

  1. 回覆
    1. 幾特别添、因為先焗香松子才捞入去、食起沙沙声!

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    2. 幾特别添、因為先焗香松子才捞入去、食起沙沙声!

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