2016年4月26日 星期二

韓醬炆雞

今日大胆地搅搅新意思。。。。用韓國辣醬加梅香咸魚炆雞、竟然出奇地夾、食咗两碗飯

材料

雞半隻斬件(加薑汁、古月粉、盐、生粉醃片刻)

調味

韓國辣椒醬、梅香咸魚、生抽、糖、水

其他配料

葱、乾葱、片

做法

用油先爆配料、加入雞件、煎吓、加入調味、炆至汁液杰身便OK。

送飯一




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